Tags: овощ чеснок

Маринованный чеснок (마늘장아찌)


Как и обещала, продолжаю рассказывать про корейские маринованные овощи. В принципе, нас чесноком, солёным или в маринаде, особо не удивишь... Но вот в маринаде-то и дело! Он обладает замечательным вкусом, чесночным ароматом, и является универсальной добавкой к рису, мясу, овощам. Даже просто при обжарке кусочков говядины в воке, ложка этой чудесной субстанции преображает блюдо.


Пишет ktaara

Collapse )
promo gotovim_vmeste1 september 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…

Чеснок и не только: медики назвали топ-5 противораковых овощей

Чеснок и не только: медики назвали топ-5 противораковых овощей


Ученые провели исследование и выяснили, что употребление в пищу некоторых продуктов, а также ведение здорового образа жизни способны предотвратить до 80% случаев развития колоректального рака, рака молочной и предстательной желез. При этом среди самых полезных продуктов эксперты выделяют пять фаворитов. Их обязательно нужно включить в каждодневный рацион. Об этом пишет британская The Telegraph.

Collapse )
Олененок

Что будет, если регулярно есть чеснок?

Интересное : Что будет, если регулярно есть чеснок?

Чеснок можно встретить в кухне практически любой точки мира. Есть множество рецептов лечения от всяких хворей с его помощью. А насколько полезен чеснок на самом деле? Давайте разберемся.


Collapse )