Tags: грибы моховики

Купчиха

Запасы из сибирского леса: гриб, ягода, шишка... / Покатушки




Затянувшуюся паузу в публикациях блога разряжу свежими фотографиями из томских лесов. В последние годы осень в наших краях совпадала с календарем и заморозки начинались с началом учебного года.
Пишет mamlas



Collapse )
promo gotovim_vmeste1 september 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…