Tags: выпечка вафли

Купчиха

Три рецепта постных вафель

Эти  вафли без  яиц в вафельнице по типу бельгийских вафель. Чудный  полезный и вкусный десерт, который пригодится всем, чье питание исключает пшеничный белок (глютен) и яйца. Без клейковины бывает сложным приготовить тесто, которое держит форму и не крошится в момент замеса, а затем не прилипает в момент выпекания. Но,  благодаря крахмалу из тапиоки, тесто получается идеальным, а венские вафли имеют изумительный вкус.





Collapse )
promo gotovim_vmeste1 szeptember 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…
Купчиха

Картофельные вафли из картофельного пюре

Знаете ли вы, что вафли могут быть не только сладкими, но и солёными? Картофельные вафли можно подать и на завтрак, и к тарелке супа вместо хлеба, и просто перекусить ими. К тому же такие вафли удобно дать ребенку в школу или взять подкрепиться на природе.

Картофельные вафли

Collapse )
Купчиха

Четыре рецепта вафель: закусочные-пицца, овсяные с кабачком и сладкие, десертные Бельгийские

Приготовление по всем 4-м рецептам показано на видео ниже, сначала идет приготовтовление  одновременно по рец.  №1 и №2, а потом - по рецептам №3 и №4.

Вафельница перед выпечкой очередной порции вафель всегда промазывается  растительным маслом  силиконовой кисточкой.




1. Вафли-пицца с красным перцем, ветчиной, маслинами, сыром

Collapse )



Collapse )
Купчиха

Яблочные вафли - два рецепта, один-постный

В конце сентября я всегда задаюсь вопросом: куда девать четыре корзины яблок, которые стоят на балконе? Яблочные пироги, пирожки, варенье, джем, штрудель – всё это испробовано и не раз, я даже заморозила яблоки, дабы они не пропали. И вот однажды, во время приготовления теста для вафель, я решила добавить тертые яблочки в него, и не пожалела. Яблочные вафли получились такими вкусными и ароматными, что пришлось повторить их на неделе трижды!


Яблочные вафли

Collapse )

Диетические вафли с творогом

Легкие диетические вафли с творогом – прекрасный завтрак для тех, кто мечтает о красивом здоровом теле и вкусном разнообразном питании. Такие вафли вкуснее всего сразу после приготовления, когда они покрыты тонкой хрустящей корочкой. После остывания изделия больше напоминают сырники с гофрированной поверхностью.

Диетические вафли с творогом
Collapse )