Category: птицы

Category was added automatically. Read all entries about "птицы".

Информация по сообществу

 За время  активизации работы сообщества (с апреля 2017 года),  мы продвинулись с 1365 места в общем рейтинге сообществ на 122 место (по России переместились с 665 на 72). Это говорит о том,  что интерес к теме "Здоровое питание" есть, поддержите наше начинание!


Collapse )
promo gotovim_vmeste1 september 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…

Козули и тетерки






    Козули, тетерки – это наиболее древний вид фигурной выпечки родом из Архангельской губернии.  ПОМОРЫ пекли ее с XII века, этому имеется летописное свидетельство о том, что наши предки лепили из теста фигурки быков и коров, которым придавался особый смысл.
           
Пряники из жгутов теста, сплетённых в причудливые извивы из-за которых и образовалось название - козули, от поморского слова «козуля» - завиток.



Collapse )

Утка в банке

Утка в банке - это одновременно и кусочки сочного мяса, и картофельный гарнир к нему. После 2-х часов томления в банке утиное мясо станет мягким и будет легко отставать от кости. Картошка не разварится, а пропитается мясным соком.




Collapse )
Олененок

Рулет на праздник «Павлиний глаз»


Такой рулет будет очень эффектным блюдом для самых дорогих гостей. Для его приготовления вам понадобится  куриные грудки,  листья шпината, яйца, молоко и специи. Готовим и удивляем всех!





Collapse )