Category: отзывы

На закате

Информация по сообществу

 За время  активизации работы сообщества (с апреля 2017 года),  мы продвинулись с 1365 места в общем рейтинге сообществ на 127 место (по России переместились с 665 на 76). Это говорит о том,  что интерес к теме "Здоровое питание" есть, поддержите наше начинание!


Collapse )
promo gotovim_vmeste1 september 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…
via <lj user="igorsamusenko">

История ресторана "Прага"


Ресторан "Прага" знает каждый. Впервую очередь, из-за знаменитого торта. Правда ли, что его придумали именно здесь? Как вообще на этом месте появился ресторан? Почему в советские годы он надолго превратился в столовую? И что ждёт "Прагу" в ближайшем будущем?



Collapse )
Купчиха

10 рецептов с хурмой для праздников и будней

1. НЕЖНАЯ ФОРЕЛЬ С ХУРМОЙ



Collapse )
Козлик

Какие устрицы вкуснее, крымские или японские?

Оригинал взят у irina_co в Какие устрицы вкуснее, крымские или японские?
Попробовать крымских устриц в Крыму и японских устриц в Москве весной и летом этого года посчастливилось Насте, об этом и ее рассказ.


Гора Куш-кая (Сокол), бухта Нового Света в Крыму:



Collapse )

Козлик

Ресторан "Баркас", май 2017 Севастополь


Сегодня рассказ о походе в севастопольский ресторан среднего ценового сегмента в мае 2017 года. Посетил ресторан Алеша, наш соавтор по блогу и тоже крымский блогер (irina_co).



Если вдруг вы сейчас в Крыму, ну,  или планируете поездку в Крым, то могу дать вам один гастрономический совет. Пробуйте МЕСТНЫЕ продукты!

В общем-то этот совет применим не только к Крыму, но и к любому другому региону России или мира. В Петербурге пробуйте корюшку, в Туле - пряники, во Владивостоке - крабов, в Башкирии - мёд, на Алтае - сыры. Что касается Крыма, то это, конечно же, местные морепродукты и вино. Считайте, что вы не были в Крыму, если вы так и не попробовали кефаль и  мидии и не запили их массандровским красным сухим.

Рыбных ресторанов в Крыму превеликое множество! Конечно, вы и в рыбном ресторане вполне можете заказать мясо. Но зачем, когда в меню есть блюда из буквально только что выловленной черноморской рыбки, которую в той же Москве днём с огнём не сыщешь даже в замороженном виде? Это прежде всего луфарь, сарган, барабулька... До первого приезда в Крым я и не подозревал об их существовании, а сейчас запросто могу рассказать о том, как охотится луфарь и почему у саргана зелёные кости. Я считаю, что для любого туриста в Крыму поход в местный рыбный ресторан - это один из пунктов обязательной программы.


1. Вход в ресторан:




Collapse )