irina_co (irina_co) wrote in gotovim_vmeste1,
irina_co
irina_co
gotovim_vmeste1

Categories:

Заливное 'Лебединое озеро'





Рецепт:

Свиной язык 2 шт

Вода 3,5 - 4 литра

Соль  по вкусу

Лавровый лист 2 шт

Перец горошком

Морковь 1 шт

Стебель сельдерея 10 см

Можно петрушку или укроп 2 веточки

Лук 1 шт

Белок из 1 яйца

Желатин 10 гр

Яйца для декора 4 шт

Кунжут чёрный 4 шт

Укроп, сок лимона, мак


Для теста:

Вода 50 мл + соль щепотка

Мука 100 гр

Tags: кулинарное вдохновение - идеи, рецепт из субпродуктов, рецепт из яиц, рецепты к Новому Году и Рождеству
Subscribe

promo gotovim_vmeste1 сентябрь 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments