irina_co (irina_co) wrote in gotovim_vmeste1,
irina_co
irina_co
gotovim_vmeste1

Category:

Партизанская каша


Повод приготовить: На завтрак, Сытный завтрак, На обед, Полезный обед

Если вы еще никогда не пробовали "подружить" несколько круп в одном блюде, то очень рекомендую это наконец-то сделать! Полезная, сытная, вкусная каша из трех круп: рис, гречка, пшено.









Ингредиенты
на десять порций
Рис — 1 стак.
Гречка — 1 стак.
Пшено — 1 стак.
Вода — 1 л
Масло сливочное — 100 гр
Грибы лесные — 300 гр (свежие или замороженные)
Лук репчатый — 2 шт.
Масло растительное — 200 мл
Соль — по вкусу
Перец свежемолотый — по вкусу


Приготовление

Подготовьте все необходимые ингредиенты, включая соль и перец. Грибы у меня лесные размороженные, уже вареные. Если у вас свежие, то их необходимо предварительно отварить в подсоленной воде 30 минут.

Крупы переберите, промойте в нескольких водах, залейте 1 л. чистой воды и поставьте на плиту. После закипания посолите по вкусу, убавьте огонь и варите кашу на медленном огне до полного выкипания воды. Можно приготовить в мультиварке.


Лук мелко нарежьте и поджарьте на растительном масле.

Добавьте к луку грибы и жарьте под крышкой 10-15 минут. При необходимости подсолите по вкусу.


Крупа готова! Добавьте перец и сливочное масло, аккуратно размешайте и дайте отдохнуть 10 минут под крышкой.

Осталось добавить в кашу грибы с луком, перемешать и можно звать всех к столу! Партизанская каша готова!


Приятного аппетита!


На заметку
Каша, да с лесными грибами! Представляете себе этот вкус?! Все три крупы будем варить вместе, они замечательно сочетаются и дополняют друг друга.

























Источник здесь
Tags: грибы, завтраки, каша, кухня РУССКАЯ, рецепт из грибов, рецепт из круп
Subscribe

promo gotovim_vmeste1 september 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments