irina_co (irina_co) wrote in gotovim_vmeste1,
irina_co
irina_co
gotovim_vmeste1

Category:

Голубцы «Зимняя шубка»


Оригинал взят у vladimirkrym Голубцы «Зимняя шубка»






Нет ничего вкуснее ароматных голубчиков на ужин или на обед, а если они укутаны сверху модной «зимней шубкой» - цены им нет!

Ингредиенты:
Капуста - 1 кочан
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Фарш - 500 г
Рис - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Шубка:
Сыр - 100 г
Помидор - 2 шт.
Укроп - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Майонез

Способ приготовления

Подготавливаем капусту.
Помещаем в микроволновку на 5-10 минут, возможно и больше, все зависит от размера кочана и мощности вашей микроволновки.

Готовим фарш. Отвариваем до полуготовности рис, обжариваем лук, морковь и яблоко. Все перемешиваем.

Теперь готовим «шубку». Натираем сыр, нарезаем помидоры, измельчаем петрушку и укроп, чеснок.
Солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез. Перемешиваем.

Формируем голубцы и плотно укладываем на противень, слегка смазанный маслом.
Смазываем голубцы «шубкой».

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке.

Как и с чем подавать

Подавайте на второе!
Приятного аппетита!
Tags: голубцы, рецепт из мяса
Subscribe

  • Ресторан Прага в Москве

    Александр Селезнев, из книги СОВЕТСКИЕ ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ ВСТУПЛЕНИЕ «Гостеприимством и хлебосольством издавна славится Москва. Десятки…

  • Кондитерская часть Российской Императорской кухни

    Структура Императорской кухни включала в себя три основных подразделения: кондитерскую, винную и кухонную части. Сфера ведения каждой из частей…

  • Почему мы не едим лебедей?

    Лебедь, как птица, ничем принципиально не отличается, например, от гуся или индейки. Рассказы про особый интеллект лебедей тоже не…

promo gotovim_vmeste1 сентябрь 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments