
Ингредиенты
Способ приготовления
Рыбное филе промыть, просушить и нарезать на маленькие кусочки. С помощью блендера измельчить в пюре.
Сметану смешать с крахмалом.
Яйца взбить в тугую пену.
Добавить к рыбному пюре взбитые яйца, сметану, лимонный сок и цедру, перец, соль и мелконарезанную зелень по вкусу. Всё тщательно размешать.
Духовку разогреть до 180-175 градусов.
Как подавать
Готовый пудинг остудить, вынуть из формы и подавать к столу.
Community Info