
Ингредиенты:
Мандарины …......................……7 шт.
Тесто:
Яйца ……................................
Сахар ………............................ 80 гр (эритритол, модераторы)
Крахмал кукурузный ………… 60 гр
Масло растительное ………….70 гр
Цедра 1 лимона
Экстракт ванили …………...…. 1 ч.л.
Соль ………......................…...….щеп
Крем:
Сок мандариновый ………... 225 мл
Сок лимонный ………….......…30 мл
Сахар …………...................….. 80 гр (эритритол, модераторы)
Цедра лимона ……….........…... ½ ч. л.
Крахмал кукурузный………..... 20 гр
Сливки 33 % ………………..... 400 мл (можно взять растительные сливки для взбивания 27% жир.)
Ингредиенты для крема:

Community Info