irina_co (irina_co) wrote in gotovim_vmeste1,
irina_co
irina_co
gotovim_vmeste1

Category:

Творожная запеканка с бананом и карамелью

Запеканка уже извлечена из прямоугольной формы и развернута дном на 90 град к объективу (модераторы):


Пишет yuliadomik



Все мега-просто и из доступного продуктового набора, усилий на 5 минут, остальное делает духовка



Творожная запеканка с карамелью и бананом
форма маленькая 23,5*11,5*6
порций 5-6

В миске смешиваем (я погружным блендером для гладкости):
-  400-450 гр творога (для совести беру маложирный)
-  2 яйца
-  1 ст л сахара (опционально, можно и без)
-  4 ст л манки
-   ванилин

Пусть постоит минут 20-30.


Берем маленькую сковороду, готовим карамель:

- 50 гр сахара (в оригинале коричневый, но мне не нравится, карамель получается черной и горчит, но вы как хотите)  (можно взять эритритол, модераторы)
и далее
- 30 гр сливочного масла аккуратно туда же
автор добавляет 1 чл корицы, но я не стала (когда готовила впервые, все делала по рецепту и могу выразить мнение))

Карамель выливаем на дно силиконовой формы (если другая, то смазать маслом и припудрить мукой

2 банана разрезать вдоль и выложить на карамель.
Мне хватило на дно одного банана, второй, я проложила еще одним слоем.

Тут силиконовая форма вставлена в металлическую и так высоко подялась запеканка (модераторы):


Выпекаем при 180 град С минут 40.

Источник здесь

Tags: запеканка, рецепт из творога, рецепт с бананами
Subscribe

Recent Posts from This Community

promo gotovim_vmeste1 сентябрь 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments