irina_co (irina_co) wrote in gotovim_vmeste1,
irina_co
irina_co
gotovim_vmeste1
Category:

Набор открыток "Блюда молдавской кухни"

Оригинал взят у apdance1 в Блюда молдавской кухни.

Кишинёв, издательство "Тимпул" 1982.
Фото: Татьяна Ананьина








Зама.jpg
............................................................................................................................

7. Чорба с фасолью (1).jpg
...
Чорба с фасолью.jpg
............................................................................................................................
............................................................................................................................

О Молдавской кухне (...).jpg
...............................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................

5. Копия Закуска Крестьянская (1).jpg
...
Закуска Крестьянская.jpg
............................................................................................................................

4. Холодец из Петуха (1).jpg
...
Холодец из Петуха.jpg
.............................................................................................................................

8. Голубцы по-молдавски (1).jpg
...
Голубцы по-молдавски.jpg
........................................................................................................................

9. Тефтели по Молдавски (1).jpg
...
Тефтели по Молдавски.jpg
.....................................................................................................................

15. Мититеи на гратаре (1).jpg
...
Мититеи на гратаре.jpg
..........................................................................................................................

11. Кырнэцэй на гратаре (1).jpg
...
Кырнэцэй на гратаре.jpg
...........................................................................................................................

10. Корейка по-молдавски (1).jpg
...
Корейка по-молдавски.jpg
.......................................................................................................................

1. Барашек с рисом (обложка).jpg
...
Барашек с рисом.jpg
...........................................................................................................................

12. Жаркое Дойна (1).jpg
...
Жаркое Дойна.jpg
.........................................................................................................................

3. Мамалыга (1).jpg
...
Мамалыга.jpg
ПРИМЕЧАНИЕ !!!
Варить мамалыгу лучше ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАЯ (а не периодически...)
....................................................................................................................................

2. Хлеб (1).jpg
...
Хлеб.jpg
.........................................................................................................................

13. Вертута (1).jpg
...
Вертута.jpg
.........................................................................................................................

14. Извар (1).jpg
...
Извар.jpg
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................

Выходные данные:
Выходные данные.jpg
...........................................................................................................................


Tags: кулинарные открытки, кухня МОЛДАВСКАЯ, национальные кухни
Subscribe

  • Кондитерская часть Российской Императорской кухни

    Структура Императорской кухни включала в себя три основных подразделения: кондитерскую, винную и кухонную части. Сфера ведения каждой из частей…

  • Роль гороха в русской кулинарии

    Гороховый кисель, в отличие от прочих был тверд, продавался у кисельников (на рисунке) и веками оставался главным русским фастфудом. Фото:…

  • Партизанская каша

    Повод приготовить: На завтрак, Сытный завтрак, На обед, Полезный обед Если вы еще никогда не пробовали "подружить" несколько круп в…

promo gotovim_vmeste1 september 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Экстремальный деликатес — селёдка «с душком»
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…
  • Post a new comment

    Error

    switch
    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
    Help
  • 0 comments