Пишет ziuk-cook-book



Ресторан "Турандот / Turandot" (Maison Dellos / Ресторанный Дом Андрея Деллоса) - это то место, которое вызывает у меня трепет.


Тут нереально красиво! Каждый зал - это произведение искусства. Когда-нибудь я их все обойду 😉

А на первом этаже сейчас стоит наряженная ёлка 🎄🕯️ и по вечерам звучит живая музыка🎻🎶🎤🎺...


Красиво, величественно, вкусно и... соответственно, не дёшево.

Но шеф-повар Дмитрий Еремеев для гостей ресторана придумал несколько вариантов по фиксированной и вполне под'емной цене.

Это и различные сеты, и бранчи по выходным дням, и проходящий 2 раза в год во всех ресторанах Деллоса фестиваль Set-o-mania.

А недавно я узнала, что в "Турандот" существует ещё и "Меню без границ" - за 3200 руб. на человека можно заказывать все блюда из этого меню без ограничений.
Действует с 12.00 до 22.00 каждый будний день на первом этаже ресторана.
Действует с 12.00 до 22.00 каждый будний день на первом этаже ресторана.

Конечно же, пропустить такое мы не могли и отправились на разведку. Так что расскажу, что мы попробовали и что включает в себя "Меню без границ"...

Начали с салатов и холодных закусок:

🍴салат с опалёнными суши

🍴рыбная тарелка

🍴соленья

🍴салат с хрустящей уткой

🍴мясная нарезка

🍴Оливье с утиной грудкой

🍴овощная нарезка

Далее "Меню без границ" включает в себя:
🍴2 вида сашими (тунец, лосось),
🍴3 вида суши 🍣 (тунец, лосось и угорь)
🍴2 вида сашими (тунец, лосось),
🍴3 вида суши 🍣 (тунец, лосось и угорь)

🍴3 вида роллов (острый ролл с тунцом, радужный, Калифорния)

🍴2 вида горячих закусок (креветки в соусе васаби и ассорти дим самов),


🍴супы (3 вида),
🍴основные блюда (5 видов)
🍴гарниры (5 видов).
🍴основные блюда (5 видов)
🍴гарниры (5 видов).

Но мы решили обойтись без супов и гарниров. Честно говоря, всё меню осилить - это надо очень много сил и времени 😉

И из основных блюд выбрали два:
🍴лосось в медово-имбирном соусе
🍴лосось в медово-имбирном соусе

🍴жаркое из ягненка

Горячие блюда очень эффектно приносят под куполами несколько официантов и одновременно открывают и подают.

В "Меню без границ" есть и десерты, как же без них 😉

Ассорти из 5-ти мини-пирожных 🍰🧁🥧

Community Info