Православные христиане праздник Пасхи в этом году будут отмечать 28 апреля. Главными символами этого светлого праздника являются пасхальный кулич (пасха) и крашеные яйца (пасхальные «крашенки»). Сколько без вреда для здоровья на Пасху можно съесть в день яиц ?
По мнению Екатерины Бурляевой (заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук, врач терапевт-диетолог), все зависит от обычного рациона человека в целом. Но необходимо и учитывать безопасную дозу исходя из всех праздничных блюд праздничного стола.
Екатерина Бурляева: «Чтобы определить, сколько можно съесть, нужно обратить внимание на рацион человека в целом. По рекомендациям врачей, в день нужно съедать половину яйца, потому что это определенный набор белков, жиров, углеводов и пищевых веществ. Если говорить о безопасной дозе, с учетом того, что человек будет есть еще мясо, рыбу, то в этом случае следует ограничиться тремя яйцами в день, этого будет достаточно.»
Community Info