irina_co (irina_co) wrote in gotovim_vmeste1,
irina_co
irina_co
gotovim_vmeste1

Category:

ФМ "Февраль- 2019!". Итоги




Февраль прошел позитивно и плодотворно! Да и начало марта не подкачало. Блинов напекли и мужчин накормили, добавив флёра романтики! Пора подводить итоги.



Сначала разыграем приз. Приз для флешмоба - книга "Еда, как праздник". Предоставлен "Издательство "Бомбора"
Запускаю рандом! Кручу-верчу-запутать хочу!
Безжалостный рандом выбрал № 73. Ольга cookingoffroad прошу прислать свои данные (фио, адрес, телефон) в личку - я передам их в издательство.

Всем участницам огромное спасибо! Все рецепты прекрасны, как один. Смотрите сами!
Долго думала, как сгруппировать рецепты. С блинами все понятно - блины. А вот все остальное... Кто скажет, что романтический рецепт не может быть мужской едой?  Тем не менее. Все, что вы сами относили к романтическим рецептам - туда и поставила. Те, что были без номинаций отнесла к мужской еде, выделив в отдельную категорию торты, печенье, десерты, напитки. Получилось так:

Торты, выпечка, десерты, напитки (мужская еда)

1. Печенье с арахисовой пастой
2. Пирожные песочные - кольца с миндалём (с фундуком)
3. Капкейки с малиновой начинкой
4. Пирожные «Красный бархат»
5. Муссовые пирожные «Вишня-маскарпоне»
6. Муссовый торт «Мокко»
7. Торт «Вишня-шоколад»
8. Печенье "Восьмёрки" с сыром
9. Торт «Шоколадная бомба»
10. Тыквенный латте
11. Бика масляная из Тривеса - еще один галисийский праздничный пирог
12. Финские карнавальные булочки Laskiaispulla
13.
Торт «Сникерс»
14. Торт «Ferrero Rocher»
15. Торт «Криспи»
16. Чизкейк «3 шоколада»
17. Берлинеры с шоколадной начинкой
18. Экстрачёрный кофейный торт
19. Капкейки «Мята-шоколад»



Романтические рецепты

20. Тирамису. Немного романтики и нежности
21. Зеленый салат с гребешком и грейпфрутом
22. Салат из утиных грудок с фруктами

23. Жаренные утиные грудки с винным соусом
24. Конфи из утиных ножек
25. Тайские рыбные котлетки
26. Стерлядь запеченная по рецепту Даниловского монастыря

27. Хлеб-каравай по мотивам Карельского хлеба
28. Желейный десерт с морковкой и апельсином
29. Шоколадный рулет с яблочным кремом на праздник
30. Салат с помело, морковью и креветками
31. Праздничные корзиночки, лимонная начинка, заварной крем
32. Шоколадные валентинки с начинкой тарокко
33. Грушевый десерт
34.
Праздничные корзиночки
35. Нежная зубатка в винном соусе с креветками
36. Дыня с ветчиной. Итальянские мотивы
37. Апельсиновый мармелад
38. Bica blanca – галисийский карнавальный пирог
39. Малиновые трюфели
40. Креветки с белыми грибами, фламбированные
41. Банановые капкейки


Мужская еда

42. Мясная буханка с шампиньонами и красным перцем
43. Куриные рулетики с беконом
44. Шампиньоны, запеченные с сулугуни
45. Пельмени из яичного теста
46. Яичная лапша с телятиной в устричном соусе
47. Уйгурские манты

48. Салат с манго и помидорами (Норвежская кухня)
49. Салат с зеленым яблоком, сельдереем и тыквенными семечками
(Русская кухня)

50. Форшмак - три рецепта, от кошерного до авторского
51. Карп,  фаршированный в восточном стиле
52. Гусь,  фаршированный с яблоками и черносливом

53. Борщ
54. Щи с кислой капустой и сухими грибами

55. Суп с запеченными помидорами по Г. Рамзи
56. Суп из баклажанов в теплом и холодном варианте
57. Суп с белой фасолью по Г. Рамзи
58. Буйабес - суп марсельских рыбаков
59. Суп с сыром и сладким перцем или целый обед из одной курицы
60. Шурпа с нутом (мясное первое)

61. Свиная вырезка в беконе

62. Крымский пилав (плов мясной)
76. Плов «Душанбе»
77. Albóndigas a la jardinera - Тефтели в дачном соусе
78. Традиционные китайские пельмени
79. Отбивные в кляре (маринованные в кефире)
80. Пельмени с бараниной
81. Чапче с говядиной
82. Жареные пельмени с имбирём
83. Грибной суп с квашеной капустой
84. Лапша «По-шанхайски»
85. Отбивная в кукурузной муке
86. Цыпленок чкмерули
87. Крокеты из тунца
88. Настоящая мужская закуска
89. "Парикмахерская" с соусом!
90. Спаржевый крем-суп с креветками, быстрый рецепт
91. Шведский бутербродный торт
92. Свиной риет
93. Pollo en pepitoria - Цыпленок в соусе с миндалем


Блины, блинчики, оладушки

95. Блинные мешочки с селёдочной начинкой
94. Тонкие блинчики в дырочку
96. Творожные блинчики
97. Сладкие блины с мясом
98. Блинчики
99. Толстые кукурузные блинчики
100. Блины на молоке и закваске
101. Блины с яблочно-пряной начинкой
102. Блины на минералке
103. Ажурные блинчики без соды
104. Масленичные блины ‘Бабочка’ со шпинатом, свеклой, морковью
105. Запеканка из зеленых "улиток" с куриным фаршем
106. Оладушки к масленице по-голландски
107. Дворянские блинчики
108. Большой финский блинчик паннукакку
109. Гречневые блины с грибным припёком
110. Блинный торт с яблоками, кумкватами и брусникой
109. Блины с банановой начинкой
113. Блинчики без муки
114. Блины с форшмаком
115. Ажурные блины с пятью намазками
116. Блинчики "Сюзетт"
117. Карамельно-банановый соус к блинчикам
118. Крахмальные блинчики с сыром
119. Дрожжевые блины



Разными цветами  отмечены рецепты участников сообщества (модераторы), это 51% от всех присланных.

Синим цветом отмечены  рецепты kulinarium и irina_co

Желтым цветом  отмечены рецепты cookingoffroad

Зеленым  цветом отмечены рецепты rinav71

Фиолетовым  цветом отмечены рецепты jd-ganna

Tags: Флешмоб
Subscribe

promo gotovim_vmeste1 september 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments