
Окончание фото-рассказа про еду в Марокко. Примерно 40 фото внизу.
Это ресторан в стране берберов, в горах. Впечатляющий восточный интерьер.



Даже камин имеется.



А вот еда оказалось довольно простой. Это кускус с 7 овощами.

Шашлычки из баранины.

Это другая кафешка все еще в берберском крае.
Помните, в крутом ресторане в Фесе были макароны с миндалем, корицей и сахарной пудрой? Это версия для

Расчитывая на ассорти из разных овощных закусок, как в прошлой серии, я заказал "салат по-мароккански". Принесли вот такой. Я удивился и уточнил - это точно марокканский салат? Конечно, ответили мне.

Гороховый суп. Невзрачный, но вкусный.

Еще овощной кускус. Овощей становится все меньше и меньше.

Придорожный ресторанчик в гостинице в горах.


Сидели прямо напротив такого бассейна. Недавно в него выпал снег. Вы рискнули бы искупаться?

Еда была простая, но очень вкусная. Шашлычки из говядины, отменные.

Котлетки на гриле и овощи на пару. Супер.

Это Марракеш, рыбный ресторанчик.

Вид со стола на крыше.


Оливки. В Марокко они прекрасные, я их потреблял

Мои любимые жареные сардины. Выловлены в Атлантическом океане.

Харира вновь.

Таджин с фрикадельками из сардин. Нечто необычное и очень вкусное.

А это кафешка на берегу Атлантики.

Иногда хочется чего-то более привычного. Это пицца с острыми колбасками. Отлично.

Сэндвич по-мароккански. Тоже вкусный. А картофель-фри вообще зачетный.

Еще ресторан классом повыше.




Чай здесь всегда подают в стаканах. Иногда в граненных.

Таджин с тефтелями и яйцом.

Очередная пастилла.

Ассорти из мяса-гриль. Обратите внимание на кетчуп, майонез и горчицу.

Напоследок был испанский ресторан в Рабате. Хотелось, чтобы было вино, а его подают далеко не везде. А здесь оно было.


Закуски, комплимент.

Испанская тортилья (не путать с мексиканской лепешкой!) - это омлет с картофелем и луком.

Шницель из телятины

Гигантский стейк в испанском стиле. Не впечатлил, честно говоря.

Вот такая еда была опробована в Марокко. В целом впечатление о марокканской кухне положительное. Часто она простая, но многие блюда очень вкусные.
Источник здесь
Community Info