Совет (модераторы).
Лучше использовать не соль в качестве подложки под курицу, а ставить форму с курицей (металлическую, а не стеклянную или керамическую) на раскаленный камень для пиццы.
Или другой вариант - на дно духовки ставить дополнительно пустую большую чугунную сковороду и разогревать предварительно духовку вместе с ней (соль также не использовать).
2. Курица фаршированная яичными блинчиками, грибами и сыром
3. Как снять кожу с курицы без разреза
Примечание (модераторы).
Существует метод снятия кожи курицы (утки, гуся, индейки) с тушки с разрезом.
Community Info