irina_co (irina_co) wrote in gotovim_vmeste1,
irina_co
irina_co
gotovim_vmeste1

Category:

Суровая финская кухня






В национальной кухне каждой страны мира есть что-то необычное. Порой, некоторые блюда даже и не сильно хочется пробовать, причем не только из-за внешнего вида, а еще и из-за его ингредиентов.

Смотрим далее на блюда суровой финской кулинарии, которые являются традиционной едой жителей Суоми.




Финская кухня. Традиционная пища, обычная еда в финской армии и школах.



Mustamakkara. Черные сосиски.  Вид весьма несъедобный, но все таки это едят. Кровяные сосиски в натуральной оболочке.



Mämmi.   Традиционное финское пасхальное кушание.

Как бы это не выглядело, на самом деле — это сладкий десерт со сливками и сахаром. Сделан из ржаной муки, воды и сахара. Обычно подается во время Пасхи.







Kalakukko Финский национальный пирог из рыбы с салом, запечённый в ржаном тесте.



Hernekeitto Гороховый суп








Вот такая простая и питательная финская кулинария


Источник здесь

Tags: кухня ФИНСКАЯ
Subscribe

promo gotovim_vmeste1 september 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments