joe_alex (joe_alex) wrote in gotovim_vmeste1,
joe_alex
joe_alex
gotovim_vmeste1

Испанский суп с овощами. Potaje con verduras.

Испанский суп с овощами. Potaje con verduras.

1

Ингредиенты:

Говяжья вырезка – 800 гр.
Копченая рулька – 100 гр.
Свиная колбаса Chorizo picante – 100 гр.
1 початок кукурузы
½ салатной луковицы
Тыква – 100 гр.
Капуста – 200 гр.
1 средняя морковка
Сельдерей
2 средних помидора
1 острый перец .

2

Приготовление:

Раскалить толстостенную кастрюлю, обжарить мясо без масла.

4

Добавить резаные лук, морковь и помидоры, протушить 5 минут. Долить 2 литра кипятка, варить 40 минут. Добавить овощи, варить 20 минут.

3

5

Перед готовностью добавить колбасу и предварительно отваренные 5 минут после закипания копчености.
Закрыть крышкой, дать закипеть, оставить настояться 15 минут.

6
¡Buen provecho!
Tags: Испания
Subscribe

promo gotovim_vmeste1 september 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments