Если вы когда-нибудь оставляли стакан воды на ночь, то, наверняка, замечали, что
с утра ее вкус изменился. Это происходит не от порчи воды: ночь, и даже целые сутки - слишком короткий срок для этого. Суть в том, что открытый воздух делает воду немного более кислой, кроме того, в нее попадает пыль и микробы. Такую воду пить можно и через двое суток, главное помнить, что микробов и пыли становиться будет все больше.

Бутилированная вода
Пластиковая бутылка служит отличной преградой между окружающим миром и водой. Это означает, что продукт можно употреблять в течение долгого времени — пока он хранится вне воздействия прямых солнечных лучей, и если сама бутылка не повреждена. По сути вы можете игнорировать даты истечения срока годности на любой бутилированной воде без опасности отравится.

Химическая реакция
Все вышесказанное справедливо для воды, производитель которой не стремится сэкономить на таре. А таких предпринимателей, к сожалению, меньшинство.
Бутилированная вода из-за химических примесей, выходящих в нее из тары, может неблаготворно влиять на репродуктивную функцию. Вода может в себя впитывать малеаты и фумараты, работающие как эндокринные разрушители.
Источник: здесь
Community Info