irina_co (irina_co) wrote in gotovim_vmeste1,
irina_co
irina_co
gotovim_vmeste1

Category:

Что едят японцы в жару ...


Жара в Японии переносится плохо: плюс 35 с ночным "похолоданием" до 29, влажность и продолжительность этого аттракциона усложняют жизнь порядком.

Существует даже понятие летнего недомогания - "нацубате", что дословно означает "летняя изношенность" и выражается в постоянной усталости из-за нехватки минералов при интенсивном потоотделении, плюс влияет на состояние человека перепад температур в кондиционируемом помещении и вне его.

Увы, нацубате не предполагает больничного, и японцы сражаются с недугом не отходя от рабочего места (потеря аппетита, сонливость, плохой ночной сон)...

В России как раз начался период жары. Где-то она есть, где-то нету... тем не менее "нацубате" у нас может шарахнуть в любой момент...

Так что же едят японцы в из жаркие сезоны? Мы, кстати, может это употреблять и без всякой  их "нацубате"... вкусно ведь...



Снимок экрана 2017-07-25 в 22.29.11




Снимок экрана 2017-07-25 в 22.29.25

Снимок экрана 2017-07-25 в 22.30.37

Снимок экрана 2017-07-25 в 22.35.17

Снимок экрана 2017-07-25 в 22.35.26

Рыбка из оладушков с хорошим названием - ивана

Снимок экрана 2017-07-25 в 22.36.45

Мармелад на тему летнего праздника Танабата

Снимок экрана 2017-07-25 в 22.37.59

Снимок экрана 2017-07-25 в 22.40.13

Монака - толстая почти безвкусная воздушная вафля, изнутри смазана шоколадом, начинка - мороженое

Снимок экрана 2017-07-25 в 22.43.14Источник: здесь
Tags: ДЕСЕРТ, Япония, десерт японский, кухня ЯПОНСКАЯ
Subscribe

promo gotovim_vmeste1 september 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments