irina_co (irina_co) wrote in gotovim_vmeste1,
irina_co
irina_co
gotovim_vmeste1

Categories:

Почему в Черном море стало меньше рыбы

Гораздо хуже, чем с хамсой и шпротами, обстоит дело с количеством хищных рыб в Чёрном море. В 1980–1990-е годы полностью исчезла популяция пеламиды, тунца и скумбрии. Согласно гипотезе биолога Ю.И. Сорокина из Геленджика, на ежегодном пути миграции тунца и скумбрии из Мраморного в Чёрное море стоит непреодолимый «химический барьер» – ги­гантский город Стамбул, все отходы жизни города с миллионом горожан сливаются прямо в воды Босфора.




Не только Стамбул, но и все другие приморские турецкие города не имеют очистных сооружений, что приводит к загрязнению Чёрного моря бытовыми и промышленными сточными водами.

Не менее 170 миллионов человек живёт на территории всех Причерноморских стран, ощутимая часть отходов их жиз­ни и деятельности оказывается в Чёрном море.


Канализационные стоки черноморских городов после очистки приносят в море вполне бе­зобидные, даже полезные минеральные со­ли, способствующие быстрому росту растений. Беда в том, что в конце ХХ века этих питательных минеральных солей попало в Чёрное море слишком много, поставив его на грань экологической катастрофы. Перекармливание морской экосистемы минеральными солями называется эвтрофикацией.


К чему это приводит, можно наблюдать на примере цветения морской тины – зелё­ной нитчатой одноклеточной водоросли кладофоры, щедро подкармливаемой бытовыми стоками Анапы. За  день клубок простейшей водоросли кладофоры почти удваи­вается в размерах. В июле на мелководье от Анапы до Благовещен­ской, разрослась огромная масса водоросли кладофоры, и достигала 7500 тонн!


Одноклеточные  водоросли кладофора препятствует росту морской травы (взморника), зелё­ные подводные луга взморника когда-то покрывали все песчаное мелководье. Клубки одноклеточной кладофоры затеняют листья взморника, опутывают и душат его рост. Луг взморника представляет собой самый красивый подводный пейзаж и самое оживлённое место обитания разнообразных видов морских животных – крабов, рачков-отшельников, морских конь­ков, морских игл, креветки  и др.


Во всех причерноморских странах есть зако­ны, ограничивающие по месту и времени отлов промысловых видов рыбы. К сожалению, с начала 1990-х годов турецкие браконье­ры, представляющие собой целый флот быстроходных шхун, стали настоящим бедствием для всех черноморских стран. Они вторгаются ночью в чужие территориальные воды, за считанные минуты они выставляют сети с радиомаяками, так же быстро выбирают сети с уловом рыбы и моментально уходят.
В последние годы Государ­ственной морской инспекции Украины удалось добиться победы над рыбными пиратами, в 2005 году в наших водах была замечена только одна браконьерская шхуна. Не смотря на то, что количество рыбы в Чёрном море ежегодно сокращается, любители рыбной ловли могут поймать на удочку и ларичку, небольшую кефаль и черноморского бычка.

В Чёрном море всё ещё ловится ставрида, все чаще появляется луфарь – это заметно и всем любителям ры­балки ставриды на спиннинг. Азово-черноморский осётр теперь обитает только в Азовском море, он занесён в Крас­ную Книгу.









Не только Стамбул, но и все другие приморские турецкие города не имеют очистных сооружений, что приводит к загрязнению Чёрного моря бытовыми и промышленными сточными водами.

Не менее 170 миллионов человек живёт на территории всех Причерноморских стран, ощутимая часть отходов их жиз­ни и деятельности оказывается в Чёрном море.

Калкан всегда водился в Чёрном море, и было известен ещё древнегреческим переселенцам, обитавшим на берегах Тавриды (Крыма).
Калкан (Scophthalmus maeoticus), рыба семейства калкановых,  крупная, хищная рыба, напоминающая камбалу, с очень вкус­ным, нежным мясом. Двадцать лет назад на рыбных рынках причерноморских городов мясо калкана продавали по цене говяди­ны. Сейчас калкан стоит дороже по­трошеной осетрины, потому что это очень и очень редкая рыба. Калкан мечет икру весной, на мелководье у самого берега. Во время нереста наловить калкана можно легко и много, но делать это нельзя! Вылавливая икряных самок калкана, можно легко уничтожить этот вид рыбы. Если калкана нельзя ловить в период нереста, то и продавать его в это время ни на рынке, ни в ма­газине нельзя. Продажа калкана в период его нереста должна наказываться, как браконьерство.


Еще одна причина уменьшения рыбных стад Черного моря – это ловля рыбы ставным неводом. В ставной невод, с ячейками 0,5–1 см., попадает почти вся черноморская рыба, движущаяся вдоль берега, кроме крупной кефали. В Черном море обитают 5 видов кефали, к промысловым относятся — лобан, сингиль, остронос, пиленгас. Мелкая рыба и мальки рыбакам не нужны, но они выбрасывают её только на берегу, когда она уже погибла.

Султанка или барабулька( от латинского barbus — борода) - рыба,  относящаяся к семейству кефалевым.


Паламуд (Pelamys sarda) - рыба семейства макрелевых (Scombridae — Скумбрия) Её ещё называют пеламида или паламида, рыба  с характерными для скумбрии чёрно-белыми полосками на спине.


Сарган — хищная рыба, иногда её называют морской щукой, рыбой-иглой. Живёт в Чёрном море в больших хищных стаях.


Бычки — (Gobiidae) — семейство рыб из отряда окунеобразных (Perciformes), принадлежат к донным прибрежным рыбам.


Черноморская ставрида - (Trachurus mediterraneus ponticus) – разновидность атлантической ставриды, мелкая рыбёшка,  обитающая в Чёрном море.


В ставной невод часто попадают медузы, которые, соприкоснувшись с рыбой, мгновенно парализуют и убивают её, ещё до поднятия сети.



Таким образом, ставные сети, уничтожая молодь всех прибрежных видов рыб, наносят непоправимый ущерб рыбным запасам моря и всей прибрежной экологической системе Чёрного моря.


Источник: здесь


Tags: #промысловая_рыба_Черного_моря, Крым, РЫБА, Черное море
Subscribe

promo gotovim_vmeste1 september 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments