irina_co (irina_co) wrote in gotovim_vmeste1,
irina_co
irina_co
gotovim_vmeste1

Category:

Обзор ресторанов национальной кухни в Харькове

Борщ и сало: семь  ресторанов украинской национальной кухни в Харькове






Украинцы — народ хлебосольный, гостеприимный и любящий хорошо покушать.

Рестораны украинской национальной кухни пользуются стабильным успехом у харьковчан и гостей нашего города. MyKharkov.info подготовил для вас обзор ресторанов национальной кухни.


1. "Пузата хата"

Наверное, нет такого офисного работника центра Харькова, который ни разу не пообедал бы в «Пузатой хате» на Сумской.

«Пузату хату» сложно назнать рестораном, — это заведение общественного питания, рассчитанное скорее не на вечерний ужин с девушкой, а на обеденный перерыв в компании сотрудников. Интерьер выполнен в стиле украинской сельской романтики,  внешний вид заведения напоминает «хату-мазанку». Посетителя ожидает неплохой выбор традиционных украинских блюд по демократичным ценам.

Официантов здесь нет, для посетителей предусмотрено самоослуживание. Обед в «Пузатой хате» обойдется несколько дороже, чем в студенческой столовой, и примерно на столько же вкуснее. По нашему субъективному обущению, на 100 гривен здесь можно пообедать, что называется «от пуза».

Где: улица Сумская 2.

2. Ресторан «Слобода»

В этом заведении у вас будет возможность подегустировать свежеиспечённый хлеб из слобожанской пшеницы, копченное сало и блюда из настоящей украинской печи.

У ресторана есть большая летняя площадка с эстрадой и летним уголком. Интерьер в национальном стиле создает уютную атмосферу украинской деревушки. Меню радует богатым выбором блюд национальной кухни, среди которых, например, такие интересные угощения, как жареные креветки в кисло-сладком соусе, а борщей целых два на выбор — «Борщ полтавский из утки с галушками» и «борщ украинский с пампушками». В ресторане есть хлеб, квас, морс и домашние колбасы собственного изготовления.

Где: Харьков, улица 23-августа, 34-а.

3. Ресторан «Гетьман»

Заведение выполнено в тематике чумацких времён. В зале стоит макет воза и волов, мешки с солью. Меню очень разнообразное: от копчёного сала до изысканных блюд украинской кухни.

«Щедрость, изобилие и гостеприимство вот основные правила работы «Гетьмана». Любовь и почет к гостям-источники жизни ресторана, улыбки, хорошее настроение ивежливость есть всегда и для всех. Здесь уважают и ценят каждого гостя, решившего отдохнуть с настоящим украинским (родным) колоритом.

Ресторан «Гетьман» подходящее место для деловых встреч, семейного праздника, свадебного банкета и просто отдыха. К вашим услугам банкетный зал на 70 человек, VIP зал на 30 человек и летняя веранда на 80 мест.


Где: ул. Плехановская,134 (парк Артема, заезд с ул. Энергетической).


4. Ресторан-музей «Столица»

«Столица» — это украинский ресторан-музей, предметы и детали интерьера которого копируют исторические артефакты казацко-гетманской Украины. Помимо ужина вы сможете послушать лекцию о Гетьманщине от хостес-экскурсовода.

Потолок холла ресторана подпирает стилизованная колонна в виде гетманской булавы, а стены украшены копиями старинных печатей и картой Украины конца ХVII века.

В ресторане к вашим услугам пять залов, каждый из которых имеет свой неповторимый интерьер. В меню, помимо широкого ассортимента украинских блюд, предалагается разнообразие блюд европейской, японской и кавказской кухонь. В ресторане работает настоящая украинская печь. Здесь можно попробовать  домашнюю колбасу, пышный душистый хлеб и ароматные продукты собственного копчения.

Где: ул. Академика Павлова, 271.

5. Ресторанно-гостиничный комплекс «Традиция»

Ресторан находится недалеко от города. Когда надоела городская суета, отправляйтесь в это тихое и уютное местечко, которое расположено в лесу. Почитатель может насладится не только традиционной кухней, а и европейской. Здесь вам и отель, и шатер, и бассейн, и спа, и аква-зона — в общем весь набор традиционных украинских видов релаксации.

Где: улица Свердлова 42 А, Подворки, Харьковская область.

6. Кафе «Маруся»

Кафе украинской кухни «Маруся». Гостей заведения порадует дизайн заведения, так как гармонично сочетаются два стиля:традиционный и современный. В меню симпатичный выбор блинчиков и вареников. «У нас: кино на большом экране, WI-FI, не курят, доставка через ekipazh-service.com.ua, дисконтная система скидок, домашняя украинская кухня» — сказано на сайте кафе «Маруся».

Где: улица Квитки-Основьяненко, 11/13

7. Ресторан «Подворье»


Блюда подаются в глиняной посуде, а официанты одеты в вышиванки. Дизайн заведения напоминает о жизнь украинских жителей 18-го века.

«Это место подойдет для людей, которые хотят отдохнуть от суеты повседневности, шума и серости города, а также почувствовать тепло и уют домашнего очага. Переступая порог заведения, вы попадаете в светлый зал с национальным традиционным колоритом, где резаная мебель, глиняная посуда, официанты в национальной одежде. С первых минут в «Подворье» вы ощутите гостеприимство и внимательное отношение персонала. Здесь вас побалуют блюдами по бабушкиным рецептам, предложат различные соления, знакомые с самого детства», — пишет об этом заведении один из сайтов.

Где: улица Чернышевская, 12, Харьков, Харьковская область, Украина
Район Киевский район.

MyKharkov.info




    Tags: РЕСТОРАНЫ, Украина
    Subscribe

    promo gotovim_vmeste1 september 16, 2014 11:34 9
    Buy for 10 tokens
    Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…
    • Post a new comment

      Error

      default userpic

      Your reply will be screened

      When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
      You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
    • 7 comments