Juliya (alju) wrote in gotovim_vmeste1,
Juliya
alju
gotovim_vmeste1

Горячий шоколад

Наверное, самый теплый и уютный напиток. Очень люблю его, но почему-то так редко варю. Может климат сказывается.:)




Ингредиенты:
Состав примерный, это тот случай, когда небоясь можно делать на глазок и пробовать, пробовать...))
40-50 гр шоколада (лучше темный)
200-300 мл молока
примерно 0,5 ч.л крахмала (желательно кукурузного)
щепотка корицы
сахар по вкусу (но по мне и так достаточно сладко)

Шоколад разломать на небольшие кусочки, залить молоком и растворить на среднем огне, доведя молоко до слабого кипения. Добавить крахмал, предварительно разведенный в ст.л ложке теплой воды или молока (развести обязательно, чтобы крахмал не стал комочками). Перемешать, добавить корицу и сахар. Перелить в чашки и сразу подавать. Можно украсить взбитыми сливками.

Tags: ДЕСЕРТ, другие напитки, рецепт
Subscribe

Recent Posts from This Community

promo gotovim_vmeste1 сентябрь 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment