March 29th, 2021

Плакаты о вкусной и здоровой пище

Пишет elen_namira

Одним из символов советской кулинарии стала «Книга о вкусной и здоровой пище». Я любила ее почитывать, в основном статьи сбоку страниц, справочного характера. Иногда пыталась что-то приготовить, например домашнее мороженое.

И вот уже в наше время мне на глаза попадаются плакаты по кулинарии для уроков труда. Изданы они в 70-е годы, хотя я бы их отнесла по стилистике к более раннему  периоду. И что-то они мне напоминают. Конечно легендарную «Книгу о вкусной и здоровой пище»! Любопытно было рассмотреть внимательней.

Какие блюда предлагают приготовить школьникам к праздничному столу?

Начнем с закусок.



Collapse )

promo gotovim_vmeste1 september 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…