Три рецепта постных вафель
Эти вафли без яиц в вафельнице по типу бельгийских вафель. Чудный полезный и вкусный десерт, который пригодится всем, чье питание исключает пшеничный белок (глютен) и яйца. Без клейковины бывает сложным приготовить тесто, которое держит форму и не крошится в момент замеса, а затем не прилипает в момент выпекания. Но, благодаря крахмалу из тапиоки, тесто получается идеальным, а венские вафли имеют изумительный вкус.