August 5th, 2020

Купчиха

Неизвестный шедевр Джексона Поллока: яблочный пирог

Неизвестный шедевр Джексона Поллока: яблочный пирог
Автор: Ольга Бакланова, источник здесь


Джексон Поллок был знаменитым американским художником, а не шеф-поваром, о чем не каждый догадается, глядя на обложку недавно увидевшей свет в США книги Dinner with Jackson Pollok. Книга вышла более чем через полвека после смерти Поллока.



Collapse )
promo gotovim_vmeste1 september 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…