February 20th, 2019

promo gotovim_vmeste1 september 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…

Великолепный панеттоне от Адриано - Panettone di Adriano: fantastico!

Пишет eliabe-l


Речь идет о первом рецепте панеттоне, созданном Адриано Континизио. Я его особенно люблю - и потому, что панеттоне по нему получается замечательный, глубокого сложного вкуса; и потому, что это был первый настоящий панеттоне, который я пекла еще в далеком  2007 году, который я повторяла несколько раз и на благодаря которому я стала понимать, как работает итальянская сдоба.
Collapse )