August 3rd, 2018

Купчиха

Гастрономические впечатления о России 1925 года

Хорватский писатель и анархист Мирослав Крлежа в 1925 году совершил поездку в СССР.


1. Мирослав Крлежа, 1929 г.



После голодной послевоенной Европы его в первую очередь поразило продовольственное изобилие в стране Советов, во вторую – прогресс, особенно на фоне остальных стран Восточной Европы.

Collapse )
promo gotovim_vmeste1 september 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…
Купчиха

Кокосовое мороженое с лепестками роз и кардамоновой посыпкой

Кроме мороженого в названии поста - есть  рецепт еще одного, творожного.

Рецепт №1. Кокосовое мороженое  лепестками роз и кардамоновой посыпкой

Если вы покупаете сушеные лепестки роз, убедитесь, что они предназначены для кулинарного использования.

Сушка лепестков роз в микроволновой печи-очень, очень быстрый способ сделать это. Вы можете сделать это в духовке  при  низкой температуре, но это займет больше времени.


Пишет Линда callmecupcake.se


Collapse )