January 17th, 2018

Олененок

Брокколи с васаби или хреном – убойное средство против рака



Известно, что брокколи содержит уникальные вещества, которые помогают в борьбе с раком, а васаби или хрен только усиливают эти свойства, так показало новое исследование.


Если вы слишком долго готовите брокколи, вместо приготовления на пару две-четыре минуты, это не значит, что все свойства овоща полностью исчезают. Если добавить к брокколи традиционную русскую приправу хрен или японскую васаби, то в брокколи восстанавливается вещество энзим мирозиназа.



Collapse )

promo gotovim_vmeste1 september 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…
Олененок

ИИ помог найти природные аналоги лекарств против рака и старения





Ученые британского Исследовательского фонда биогеронтологии, компаний Insilico Medicine и Life Extension при помощи методов глубокого обучения нашли натуральные миметики препаратов метформин и рапамицин, препятствующих старению и развитию рака.

Collapse )