Какие пищевые жиры полезны, а какие вредны?
Многие уверены, что чем меньше жиров в рационе, тем лучше. Однако это не так. Ведь они необходимы для усвоения целого ряда витаминов.
( Collapse )
August 26th, 2017
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…
