June 25th, 2017

Правила подачи к столу напитков



К горячим напиткам относят чай, кофе, какао, шоколад; к холодным — минеральную и фруктовую воду, соки, квас, кофе-гляссе и др.

Черный чай обычно пьют из чашек или стаканов. К нему подают в вазочках варенье, мед, лимон, джем, сахар, справа кладут ложку или вилку (для лимона).

Чай зеленый заваривают и ставят на стол в одном и том же чайнике, пьют же его из пиал. Ручка чайника должна быть обращена влево. Для любителей чая с молоком его ставят горячим в молочнике.


Пишет: olenenyok


Collapse )
promo gotovim_vmeste1 september 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…
Козлик

Коктейли с шампанским

Шампанское ассоциируются с праздниками. Коктейли с шампанским получаются красивыми и поднимают настроение. В коктейлях с шампанским нужно использовать только охлажденное шампанское, добавляя его последним и не смешивая его с остальными ингредиентами. Подают эти коктейли в узких высоких бокалах на тонких ножках.

Пишет: olenenyok




Collapse )