May 14th, 2015

promo gotovim_vmeste1 september 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…
kok

Засахаренный миндаль



Оригинальное название: «BRÄNDA MANDLAR», что дословно переводится как «жжёный миндаль», а вот по способу приготовления скорее это: «калёный, засахаренный миндаль».

И так, Вам понадобиться:
200 г миндаля (не горького)
1,5 dl сахара
0,5 dl воды
Прокалить миндаль на сухой, горячей сковородке.
Вскипятить в кастрюльке сахар с водой.
Добавить в кастрюльку миндаль и варить, помешивая, пока миндаль не начнет щёлкать и засахариваться.
Снять кастрюльку с плиты и выложить миндаль на пергамент (лучше промасленный) и осторожно разделив на части, что бы не было больших кусков. Дать остыть.