April 11th, 2015

орекьетте с моцареллой буффало и помидорами черри

[Spoiler (click to open)]


ингредиенты :

паста орекьетти - 240 г .

моцарелла буффало - 100 г .

помидоры черри - 15 шт .

черные оливки / без косточек /- 12 шт .

базилик - 7/8 шт .

чеснок - 2 дольки .

орегано - по вкусу .

соль - по вкусу .

оливковое масло - 50/70 мл .















поставить варить пасту ,довести до готовности "аль денте " .

крупно  нарезать помидоры /на 4 части / и базилик .

почистить чеснок и разрезать пополам .

в большую посуду положить помидоры ,чеснок , базилик , оливки , орегано ,оливковое масло , соль по вкусу .

перемешать и дать постоять 5 минут , по истечении времени - убрать чеснок .














добавить крупно нарезанную моцареллу , перемешать .













добавить готовую пасту и перемешать .

приятного аппетита!
promo gotovim_vmeste1 september 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…