January 21st, 2015

Macarons

macarons
Как и обещала, публикую святая святых - рецепт французских макаронс. У многих начинают дрожать руки при одной только мысли о том, чтобы их приготовить.
Однако же, хоть занятие это и непростое, и нескорое, невозможное возможно. Более того, ничего запредельно сложного в процедуре приготовления нет. Достаточно точь-в-точь соблюдать описанный процесс и вообружиться кухонными весами (в Ашане стоят 200руб) - и результат гарантирован. Попотеть придётся, но результат того стоит.

Особенностью эитх макаронс стала начинка - клубничный мармелад, при приготовлении которого не используется масло и сливки, только клубника, пектин и немного сахара.

Итак,Collapse )
promo gotovim_vmeste1 september 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…