January 3rd, 2015

Puchero Canario. Пучеро Канарио (овощное рагу с мясом).

В Канарских меню вы часто можете встретить блюдо под названием Puchero Canario. Это очень популярное рагу с мясом, или крестьянская похлебка. Вариаций на эту тему множество, но по сути блюдо представляет собой "обзор продуктов" :) Готовится быстро и просто. Наш вариант ниже.

1

Ингредиенты:
Collapse )
promo gotovim_vmeste1 september 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…