sweden_info (sweden_info) wrote in gotovim_vmeste1,
sweden_info
sweden_info
gotovim_vmeste1

Category:

Булочки с корицей

В Швеции существует день Булочки с корицей. Это 4 окрября и совпадает с Всемирным денём ребёнка.

Рецепт булучек с корицей.


Тесто:
100-150 г сливочного масла;
5 dl молока;
50 г дрожжей:
1-1,5 dl сахара;
½ чайной ложки соли;
2 чайных ложки молотого кардамона (по желанию);
750 г пшеничной муки.
Начинка:
50 г сливочного масла;
1 dl сахара;
1 столовая ложка корицы.
Для смазывания:
1 взбитое яйцо и 2 чайных ложки воды.
Для украшения:
сахар или рубленный миндаль.

Булочкам можно придать любую форму.

DSC_0783

buller

Печь булочки в средине духовки при температуре 250°, 6-8 минут.

Tags: Швеция
Subscribe

  • Как по маслу!

    Меня часто спрашивают - что привезти из Италии в подарок друзьям? - пишет anna_chertkova. И, наравне с пармезаном и сумками, я…

  • Богатства испанской кухни

    Испанская кухня представляет собой сочетание 17 разветвлений, соответствующих такому же количеству регионов. Их объединяет влияние африканской и…

  • Треска пиль-пиль и другие блюда баскской кухни

    Говорят, что кухня басков – лучшая в Испании. Этому охотно веришь, когда пробуешь национальные баскские блюда – они впитали самые…

promo gotovim_vmeste1 september 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments