irina_co (irina_co) wrote in gotovim_vmeste1,
irina_co
irina_co
gotovim_vmeste1

Category:

Рецепты прекрасных освежающих напитков

Если в жаркий день вы решили освежится каким-нибудь хорошим напитком, то не обязательно идти в кафе, ведь вы можете сделать его сами. Ниже представлены рецепты свежевыжатых соков, лимонада, кваса, чая и смузи. Немного стараний, и напиток готов!


Пишет lider99







***************************************************************

1. Освежающий лимонад
Многие годы лимонад остается популярным освежающим напитком. Этот натуральный напиток приятнее на вкус и намного полезнее того, который стоит на полках в магазинах.

Что понадобится:
 18 табл.  стевии или 80 гр эритритола  (был 1 стакан сахара)
   1 стакан воды
   1 стакан свежевыжатого лимонного сока (из 4-6 лимонов)
   3-4 стакана воды для разбавления

Как приготовить:
1. Для приготовления сиропа соединить в сотейнике стакан воды и стакан сахара (сахара можно взять меньше, по вкусу). Нагревать сироп до полного растворения сахара.
2. Пока растворяется сахар, выжать сок из 4-6 лимонов. Должен получиться 1 стакан свежевыжатого лимонного сока.
3. Соединить в графине сироп и лимонный сок. Добавить 3-4 чашки холодной воды.
4. Охлаждать 30-40 минут. Подавать со льдом и с долькой лимона и веточкой мяты.

***************************************************************
2. Лимонад из огурцов
Из огурцов можно готовить не только салат! Летний огуречный напиток – отличное решение.

Что понадобится:
  1 огурец, очистить и порезать кубиками
  1 лимон или лайм
  1 стакан воды
  сахар или стевия по вкусу

Как приготовить:
1. Огурец с ½ стакана воды измельчить в блендере. Процедить.
2. Добавить оставшуюся воду, сок лимона или лайма и сахар по вкусу.
3. Подавать с большим количеством льда.

***************************************************************
3. Смузи с ягодами
Смузи – это густой коктейль, в котором используются свежие фрукты. Изобрели его в Калифорнии, где все поголовно одержимы здоровым образом жизни. Для приготовления смузи берется не фруктовый сок, а сами фрукты, пюрированные с помощью блендера.

Что понадобится:
    1 ст. молока
100 г сыра Филадельфия (для снижения калорийности заменить на Рикотту)
    1 ст. л. сахара или 4-5 табл. стевии
150 г ягод

Как приготовить:
1. В блендере взбить молоко, мягкий сыр Филадельфия, сахар.
2. Добавить промытые ягоды и специи. Еще раз взбить.
3. Перелить смузи в порционный бокал, чуть охладить и подавать.

***************************************************************
4. Смузи «Банан и базилик»
Английское слово «Smoothie» любой англо-русский словарь переведет как «льстец», в крайнем случае – «галантный кавалер». Неожиданный поворот, ведь смузи давно известен любителям вкусных и полезных напитков совсем с другой стороны. Возможно, в этом совпадении есть смысл: только представьте себе кавалера, который приготовил своей даме ароматный напиток из сладкого банана и свежих листьев базилика.

Что понадобится:
  2 банана
10 листочков свежего базилика
  1 ст. л. меда (лучше взять меньше)
  1  стакан воды

Как приготовить:
1. Поместить все ингредиенты смузи в блендер и пробить до однородного состояния.
2. Подавать со льдом или охлажденным.

***************************************************************
5. Смузи из тыквы
Тыква – главный продукт осени, впрочем, она будет уместна на вашем столе до конца зимы. Смузи из тыквы – пожалуй, одно из самых диетических и полезных блюд, которое только можно приготовить.

Что понадобится:
  1 стакан тыквы, нарезанной кубиками
  1 стакан абрикосов, нарезанных кубиками (свежих или замороженных)
  1 ч. л. сахара или 2 табл. стевии
  1 стакан молока
  щепотка корицы
  щепотка мускатного ореха
  1 стакан кубиков льда

Как приготовить:
1. Пробить все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
2. Добавить сахар по вкусу.
3. По желанию украсить натертым белым шоколадом и вафлями.

***************************************************************
6. Овощной фреш «Иммунитет»
Оздоровительный коктейль из трех самых полезных овощей: моркови, свеклы и сельдерея.

Что понадобится:
200 мл свежевыжатого морковного сока
  70 мл свежевыжатого сока свеклы
  70 мл свежевыжатого сока сельдерея

Как приготовить:
1. Выжать соки из трех видов овощей. Морковного сока должно быть в три раза больше, чем соков свеклы и сельдерея по отдельности.
2. Соединить соки и сразу подавать.

***************************************************************
7. Витаминный фреш «Заводной апельсин»
Свежевыжатые соки можно пить сами по себе, а можно готовить полезные витаминные коктейли! Этот коктейль состоит из цитрусовых: апельсина, грейпфрута и лимона, чрезвычайно богат витамином С. Он заряжает организм энергией, снимает усталость, а также способен поднять настроение. Особенно полезен коктейль по утрам, а также в любое время дня, когда ощущается упадок сил. При употреблении сока стимулируется клеточный обмен и повышается иммунитет.

Что понадобится:
  50 мл свежевыжатого сока лимона
100 мл свежевыжатого сока апельсина
100 мл свежевыжатого сока грейпфрута

Как приготовить:
1. Выжать сок из лимона, грейпфрута и апельсина.
2. Сразу подавать.

***************************************************************
8. Тонизирующий фреш «Желтый сок»

Свежевыжатые соки – кладезь витаминов. Они особенно вкусны и полезны в удачных сочетаниях. Приготовьте фреш-коктейль «Желтый сок» из трех фруктов: яблока, лимона и ананаса. Он освежает, тонизирует, помогает справиться с нагрузками нервной системе.

Что понадобится:
  50 мл свежевыжатого сока лимона
 150 мл свежевыжатого яблочного сока
 100 мл свежевыжатого сока ананаса

Как приготовить:
1. Выжать сок из фруктов
2. Соединить выжатый сок.
3. Сразу подавать.

***************************************************************
9. Киви-лимонад

Что понадобится:
  6 шт. киви
28 табл. стевии  или 100 гр эритритола (было 1 стак. сахара)
 ¾ стак. свежевыжатого лимонного сока
  1 л газированной воды

Как приготовить:
1. Приготовьте пюре из киви.
2. Соедините лимонный сок с сахаром.
3. Добавьте киви.
4. Перемешайте и разведите газированной водой.

***************************************************************
10. Холодный зелёный чай

Что понадобится:
  2 ч. л. зелёного чая +500 мл воды
  4 ст. л. жидкого мёда (лучше взять меньше)
  4 грейпфрута
  мята и лёд

Как приготовить:
1. Заварите чай, подождите, пока он слегка остынет, размешайте мёд и разлейте по стаканам.
2. Поставьте их в холодильник.
3. Выжмите сок из грейпфрутов и тоже остудите в холодильнике.
4. Перед подачей влейте в чай грейпфрутовый сок, положите лёд и листочки мяты.
5. В холодный чай вместо сока грейпфрута можно добавить любой цитрусовый сок.
Кстати, если не хотите лишней кислоты, то попробуйте добавить сок ягод или фруктов, так что смелее экспериментируйте со вкусами.


Материал дан в сокращении.

Источник: lider99 в Рецепты прекрасных освежающих напитков


Tags: НАПИТКИ, РЕЦЕПТ НАПИТКА, квас, рецепт, рецепт из овощей, рецепт из фруктов/ягод, рецепт из яиц, рецепт напитка, рецепт напитка лимонад, рецепт напитка смузи, рецепт с бананами, рецепт с киви
Subscribe

promo gotovim_vmeste1 september 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments