irina_co (irina_co) wrote in gotovim_vmeste1,
irina_co
irina_co
gotovim_vmeste1

Category:

Итоги флешмоба "Витаминный всплеск!"

Оригинал взят у jd_ganna в Итоги флешмоба "Витаминный всплеск!"
Ура! Результаты витаминного флешмоба впечатляют! Признаюсь, я удивилась такому количеству рецептов! Больше всего, конечно, салатов. Много простых, доступных рецептов, что тоже немаловажно. Думаю, многие из вас найдут для себя что-то интересное.
Большое спасибо всем участникам!

0_1c6c45_9224f835_XL.jpg0_db29d_ee81cad_XXL.jpg
2217459_original.jpg301870_600.jpg

В оформлении сводного поста использованы фотографии участников флешмоба.

Лидером фм стала Катя katusha_2109, у неё много интересных блюд, всяких вегетарианских котлеток и соусов.
У Каталин paprika_andlife вы найдёте очень интересные статьи про авокадо и фенхель. Если кто-то осваивает эти фрукты-овощи, то у автора вы найдёте ответы практически на любой вопрос по этой теме.
Если вы любите подсчитывать калории, и интересуетесь безглютеновой диетой, то загляните в журнал к Ирине kulinarium.
Приятного просмотра!

335379_900.jpg

Супы и бульоны:
1. Концентрат овощного бульона в кубиках от Оли cookingoffroad
2. Суп-пюре из цветной капусты с яблоком от Лены silverina1
3. Зелёный борщ от Лиды sky_dream_l

0_1bb0ec_348ef23e_orig.jpg

Салаты и тому подобное:
4. Кикка-кабу - цветы хризантемы из маринованного дайкона от Оли cookingoffroad
5. Салат из яблок и дайкона с панграттато
6. Овсяный салат с ламинарией
7. Салат из руколы с кабачком и яблочным майонезом
8. Салат с овощами и творогом от Елены exituss
9. Салат с соевой спаржей и зеленью от Кати katusha_2109
10. Огуречный салат с рисовым уксусом
11. Салат с зерненым творогом и авокадо
12. Греческий салат
13. Салат с фасолью и несладкими мини-сырниками
14. Салат с апельсином, сыром и миндалём
15. Салат с заправкой из песто
16. Салат с козьим сыром и заправкой из чиа
17. Салат с томатами и пекинской капустой
18. Салат с сыром с плесенью и семенами чиа
19. Морковно-яблочный салат с кусочками апельсинов от Ольги hrizantema_8
20. Теплый овощной салат с креветками и яйцом
21. Салат из редиса с яблоком и маринованным огурцом от Светы svitla_4ok
22. Салат с печёными баклажанами от Наташи nnsvz_1
23. Картофельный салат с редисом и огурцом от Ани cyetacyet
24. Салат "Вальдорф"
25. Салат морковный сладкий от Лидии fridji
26. Салат с редисом
27. Капрезе с песто от Марины marusik02
28. Салат с грибами и маринованными огурцами от Полины sunpolina
29. Весенний салат от Натальи tata_383
30. Зелёный салат с редиской, помело и помидорами черри от Лены silverina1
31. Весенний салат с нутом
32. Салат из свеклы и банана со сметаной от Натальи gornatal
33. Салат из свежей моркови с орехами и сухофруктами
34. Салат из свежей моркови с яйцом
35. Постный салат из свежей моркови с чесноком
36. Фруктово-ягодный салат в ананасе от Иринны kulinarium
37. Салат "Витаминный" от Жанны(т. е. от меня) jd_ganna
38. Красно-фиолетовый салат

927269_original.jpg96d7a1e5a7d7.jpg

Другие блюда с овощами и фруктами:
39. Карамелизованный фенхель от Каталин paprika_andlife
40. Запечённый фенхель
41. Цветная капуста, запеченная с нутом от Оли cookingoffroad
42. Овощные оладушки от Ольги hrizantema_8
43. Корзиночки из цветной капусты
44. Лепешка из цветной капусты
45. Овсянка на кефире с медом и яблоком от Ольги hrizantema_8

929490_original.jpg7b709c4507d4.jpg

Паштеты, соусы:
46. Паштет из зелёного горошка от Каталин paprika_andlife
47. Гуакамоле и гуасакака
48, 49. Авокадо-масло и авокадо-майо
50. Яблочный майонез от Оли cookingoffroad
51. Вегетарианское тако от Кати katusha_2109
52. Творожно-грибная вариация от Ольги hrizantema_8
53. Творог со свежими овощами и зеленью

0_1b758b_faeb5554_orig.jpg290827_original.jpg

Бутерброды, сэндвичи и тому подобное:
54.Вегетарианское буррито от Кати katusha_2109
55. Вегетарианская закуска из тортильи с фасолевыми лепешками и яблочным майонезом
56. Вегетарианский бургер с фасолево-перловой котлетой, песто из петрушки и кукурузными булочками
57. Вегетарианская закуска из лаваша с сырными котлетами
58. Веджибургеры с фасолевыми котлетами, песто из фиолетового базилика и морковными булочками
59. Вегетарианская закуска в лаваше с чечевичными палочками и песто из щавеля
60. Вегетарианская закуска из тортильи с котлетами из цукини и соусом из феты
61. Фалафель с майонезом из цветной капусты в хрустящей лепешке
62. Салатный бургер
63. Салатные такос (или тако-лайт)
64. Гречневая полента с пикантным яблочным гарниром от Оли cookingoffroad
65. Постные закуски на основе пшена
66. Весенний бутерброд от Жанны jd_ganna

270250_original.jpg

Выпечка, десерты:
67. Японская лепешка Окономияки с капустой от Оли cookingoffroad
68. Чайно-лимонный тирамису
69. Рисовый пудинг с красным вином, белым шоколадом и черникой cookingoffroad
70. Пшенно-кокосовый крем с яблочным соусом
71. Банановое печенье с черносливом от Кати katusha_2109
72. Сырники с черносливом
73. Кутабы со щавелем
74-76. Три десерта с черникой, бананом, тыквой от Ирины kulinarium
77. Десерт со свежими ягодами и домашней Нутеллой
78. Кутабы на полбе (спельте) с весенней зеленью
79. Пасхальный кулич безглютеновый со шпинатом на закваске "Шоколадная горка"
80. Замороженный кефир с бананами и ягодами клубники и малины от Ольги hrizantema_8

281518_original.jpg0_1c7207_28d147ec_XL.jpg

Напитки:
81. Бруснично-рисовый кисель с мятой от Оли cookingoffroad
82. Напиток с сухофруктами
83. Зелёный смузи от Юли lily_rocha
84. Фруктовые смузи с весенними зелеными овощами от Ирины kulinarium
85-87. Три вида фруктовых смузи, густых и жидких
88. Овсяно-клубничный смузи от Жанны jd_ganna
89. Домашняя ряженка с тертыми свежими овощами от Ольги hrizantema_8
90. Смузи из шпината, киви и банана от Светы svitla_4ok
91. Лимонад с огурцом и петрушкой от Лены silverina1

Признаюсь, некоторые блюда мне сложно было отнести к какой-либо категории, поэтому не всё стройно, подсказки приветствуются, внесу поправки.
Спасибо за внимание!



Tags: Флешмоб
Subscribe

promo gotovim_vmeste1 september 16, 2014 11:34 9
Buy for 10 tokens
Многие северные народы использовали квашение для длительного хранения рыбы. Это самый древний способ приготовления рыбы. Выкопанную в начале лета яму обкладывали корой лиственницы. Рыбу чистили и варили, но немного не доваривали, вынимали, сушили и складывали в яму, закрывали корой и закапывали.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment